Name: Recettes d'Elena Arzak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Elena Arzak

Meilleures recettes d'Elena Arzak et d'oeuf poché des Gourmets

Des idées de recettes d'Elena Arzak et d'oeuf poché pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fleur d'oeuf coulant façon Arzak et migas au son d'avoine et jambon blanc

LaFrancesa

Une version light et rapide d'un plat emblématique du chef basque Juan-Mari Arzak et sa fille Elena, élue meilleure cheffe 2012.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

Voir aussi

Ebarber

Nid (Au)

Pocher

Saisir

Proportions, grammages et origines des oeufs

D'autres recettes avec aussi...

chef cuisine espagnole oeuf poché son d'avoine

Découvrez aussi toutes les recettes d'Elena Arzak et toutes les recettes d'oeuf poché

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots

épicétout

Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.

Meilleures recettes d'Elena Arzak et d'oeuf poché

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Sabine Simon

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Poché ou mollet, c'est comme vous voulez

L'Italie dans ma cuisine

Deux déclinaisons de l’œuf parmi tant d'autres.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.